【公式】シャトー洋菓子店 　卵にこだわる　小さなケーキ屋

当店は創業40年になる小さなケーキ屋です。

末永く地元の皆様に愛される、親しみやすく、お気軽にお立ち寄り頂ける店を目指しています。親子２代で経営しており、初代の伝統を守り続ける安定の味、２代目の流行を取り入れた新しい味に誇りを持ち、ケーキ１つから安心してお買い求めいただけるよう、アットホームな雰囲気で、一人ひとりのお客様を大切にする接客をしています。

当店の特長は、

①安心の無添加です。甘味料、膨張剤、防腐剤などを使っておりません。

②膨張剤を加えず、卵と上白糖・グラニュー糖の気泡力で焼き上げたしっとりとしたスポンジです。

③甘味料を使わず、純粋なグラニュー糖と厳選された生クリームで雪の様な口どけを実現させました。

④デコレーションケーキはご注文をいただいてから作るので、新鮮な美味しさを約束します。

武蔵村山地域ブランドにも認証された　むらやまロールは、

残堀の比留間製麺さんの協力を得て、ロール生地に適した特別なうどん粉をブレンドして頂きました。

もっちりとした食感をお楽しみ頂けます。

むらやまロールだけの為にご用意した特製生クリームを贅沢にたっぷり絞り、隅々まで味わい深い仕上がりになっております。 

ケーキに使用している卵は「青森県津軽産」で鮮やかな橙色の黄身がしっかりとしており、卵のみの販売もしています。

添加物を使用していないのでお子様も安心してお召し上がりください。                             

ケーキののぼりが目印です。武蔵村山市内への配達料は、500円です。（17時まで　12月は不可）